Millau
24km
440m
1h30 2h00
été & printemps
2/5*
Physique & technique
Du gravel sous le plus haut pont du monde ? c'est possible!
Saviez-vous que le Viaduc de Millau est le plus haut pont du monde ? En réalité, il surpasse même la Tour Eiffel de 19 mètres ! Pour apprécier cette merveille depuis le sol, vous pouvez emprunter l’itinéraire de la voie verte du Viaduc de Millau.
Pour rejoindre la voie verte du Viaduc de Millau, vous empruntez brièvement une petite portion de route depuis le parking. Vous bénéficierez d’une vue imprenable sur le Viaduc de Millau. En suivant un mélange de larges pistes de gravier et de sentiers étroits, vous longerez les rives du Tarn jusqu’à apercevoir le charmant village de Peyre en face de vous.
Quelques kilomètres plus loin, les chemins deviennent légèrement plus raides, avec une montée sur des graviers. Après cette montée, vous redescendrez jusqu’à un croisement avec une route de campagne. Tournez à droite pour prendre une petite descente, puis grimpez pendant quelques kilomètres pour rejoindre Craissac. Lorsque vous arrivez dans le village, je vous conseille de faire attention à Lana, un chien de berger qui est très attiré par les roues et les pneus ! Cependant, ne vous inquiétez pas, elle ne mord pas, elle veut juste jouer, même avec les vélos. Elle peut également s’approcher des roues de voitures. Si vous rencontrez Lana, je vous recommande de vous arrêter, car ses propriétaires ne sont jamais très loin et ils l’appelleront pour que vous puissiez continuer votre chemin en toute sécurité.
Après cette étape, l’itinéraire devient très varié. Vous emprunterez des routes de campagne, des pistes de gravier, des singles ainsi qu’un petit chemin herbeux pour rejoindre le hameau de Luzençon. Luzençon est un charmant village perché sur une colline, offrant une vue imprenable sur la vallée du Tarn et la ville de Millau. Lorsque vous arrivez dans le village, il est possible que vous deviez mettre pied à terre si vous empruntez le chemin piéton car il y a une légère pente.
Une fois en haut, vous pourrez admirer la vue panoramique depuis la plateforme surélevée. Prenez le temps de vous reposer et d’admirer le paysage avant de redescendre sur vos pas, cette fois-ci en empruntant la route.
Ensuite, vous prenez la direction de St-Georges-de-Luzençon. Si vous avez envie d’une petite collation, je vous recommande de faire un arrêt à la Boulangerie-Pâtisserie Le Fournil des 3 Moulins. Vous pourrez même y déguster une spécialité aveyronnaise, la Flaune, un dessert à base de recuite de brebis ! Originaire de Millau, cette recette est un dessert régional et saisonnier, traditionnellement préparé au printemps et en été, lorsque la recuite est obtenue durant la période de production du lait de brebis. Bonne dégustation !
Ensuite, vous emprunterez des chemins pour rejoindre la voie verte du Viaduc de Millau et retourner au parking.
Cet itinéraire est relativement court, mais il vous permet de découvrir le paysage des alentours de Millau, il est également accessible pour tous les niveaux
Carte & GPX
testé
RESTAURANTS
Boulangerie-Pâtisserie Le Fournil des 3 Moulins*
ACTIVITÉS
Visite des Plus Beaux Villages de France
Flânez dans les villages nommés Plus Beaux Villages de France tel que Peyre ou la Couvertoirade. Le village de Saint-Eulalie de Cernon est également très sympa
Specialités Culinaires Plats
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L'Aligot
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Le Roquefort
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Les Tripoux
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La Soupe au Fromage
- Les Farçous
- L'Estofinado
Specialités Culinaires Dessert
- Le Gâteau à la Broche
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La Fouace
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La Flaune
- Les Échaudés
Depuis Sévérac-le-Château, vous découvrirez les Sources de l’Aveyron avant de vous aventurez sur de larges pistes de gravel pour atteindre la Devèze de Novis.
