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La Carrée des Fins – Morteau

by Kim Gintrand
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Le Carrée des Fins est une charmante chambre d’hôtes située près de Morteau. Labellisée « Accueil Vélo« ; elle offre un espace sécurisé pour le stockage de vos vélos. L’établissement dispose d’une suite sur deux étages, pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes, ce qui en fait le lieu idéal pour une escapade entre amis ou en famille.

Le Carré des Fins propose également un service de table d’hôtes,où vous pourrez savourer les spécialités locales. Au menu : charcuterie régionale, fumaisons maison, et une délicieuse Morbiflette ! Le petit-déjeuner est tout aussi savoureux avec du fait-maison promettant un excellent début de journée.

Pour plus d’informations : La Carrée des Fins

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Bonnes Adresses

(*testées)

RESTAURANTS

Bonnétage

Les Perce neige

Restaurant Logis de France. Cuisine française.

Mouthe

Le Chalet de la Source*

restaurant/café. Cuisine de terroir.

Pontarlier

Brasserie St Pierre

Cuisine traditionnelle de saison et spécialités régionales

Métabief

La Taverne Comtoise

Cuisine traditionnelle et spécialités régionales

Frasne

Boulangerie aux saveurs frasnoises*

Boulangerie - sucré&salé

Pontarlier

Boulangerie au Fournil du Larmont*

Boulangerie - sucré&salé

ACTIVITÉS

Mouthe

La Source du Doubs*

Promenade jusqu'à la Source du Doubs

Métabief

Fromagerie du Mont d''Or

Visites libre - assistez à la fabrication des fromages. Boutique - Comté, Morbier, Mont d'Or

Saint-Antoine

Les Caves d'Affinage du Fort de Saint-Antoine

Ancien fort militaire reconverti en cave d'affinage.

Lac de Saint-Point

Lac Saint-Point*

3e lac naturel de France

Arbois

Belvédère du Fer à Cheval*

Point de vue sur Cluse et Mijoux ainsi que le Château de Joux

Arbois

Château de Joux*

Haut lieu d’histoire et d’architecture militaire, le château de Joux est un monument emblématique de la Franche-Comté

HÉBERGEMENTS

Métabief

Géraniums et Neige Fraîche*

Maison d’hôtes - Appartements, suites avec balnéo et sauna - Local à vélos avec recharge électrique.

Morteau

Chambres d'Hôtes La Carrée des Fins*

Labellisée accueil vélo. Qualifiée chambres d'hôtes référence. Table d'hôtes.

Spécialités Culinaires / Produits Locaux

  • La Fondue Comtoise 
  • Le Poulet aux Morilles
  • La Potée Comtoise
  • Les Salaisons : 
    • Saucisse de Morteau & Saucisse de Montbéliard avec la particularité d’être lentement fumées dans des « Tuyé » une grande cheminée conique des fermes locales

  • La Morbiflette
  • Le Fromage 
    • Le Comté
    • Le Morbier
    • Le Mont d'Or
  • Les boissons 
    • l'Absinthe : Bien plus qu'une simple boisson, l'absinthe s'accompagne de tout un rituel. Elle a été interdite pendant des années avant d’être réhabilitée en 2001.
    • le Pontarlier/Pontarlier Anis : apéritif alcoolisé anisé confectionné à Pontarlier, créé en 1921 par Armand Guy (marque déposée pour le « Pontarlier-Anis » de la distillerie Pierre Guy de Pontarlier).
  • Le Gâteau de Ménage

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