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Une des recettes les plus demandées par mes amis ! Elle est gourmande, moelleuse et ne contient que de bonnes choses. N’hésitez pas à tester cette recette, elle ne vous prendra que 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.
P.S. : Elle est encore meilleure le lendemain 😉
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Ingredients
- 3oeufs
- 100 g de yaourt (fromage blanc ou skyr)
- 80ml de lait d'amande (ou autre lait - végétal ou non)
- 120g de farine de blé
- 60g de poudre d'amandes
- 50g de miel (ou autre sucrant au choix)
- 100g de chocolat fondu
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 càc d'extrait de vanille
Instructions
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Préchauffez le four à 180 degrés
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Dans un saladier, mélangez les oeufs, le yaourt, le lait et le sucre
- Ajoutez la farine, la poudre d'amandes et la levure puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Séparez la pâte en deux.
- Intégrez la vanille à l'une des préparation et le chocolat fondu à l'autre
- Dans un moule à cake, versez les préparations en alternant les couches
- Enfournez pour 30 minutes à 180°C
